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简单下饭菜
15分钟
家常味
初级
其他
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1/6 尖椒洗净，不怕辣的小伙伴可以不把尖椒籽去掉，随个人口味，一切两段装盘，用厨房纸把表面水擦干备用
2/6 热锅放油，油热后把尖椒放入锅中油炸，如果有水油会崩出来，可以放少许盐
3/6 把尖椒炸至金黄变软
4/6 放入生抽，豆瓣酱，少放点水，盖锅焖煮几分钟
5/6 开锅加入盐调味
6/6 可以出锅了
尖椒在炸过程中四周都要炸变色才好吃
