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这款饼干口感上是细腻、入口即化那种感觉,甜而不腻的,很适合老年人和宝宝吃的呦。

1/12 准备食材,称重

2/12 黄油放入盆中自然软化

3/12 加入糖粉和盐

4/12 用打蛋器打发,打至颜色发白就可以了

5/12 将熟蛋黄放入细筛网里压碎,过滤

6/12 压成细细的像这种粉末状的

7/12 加入低筋粉和玉米淀粉,和匀

8/12 将面团用保鲜袋装上放入冰箱冷藏1小时

9/12 拿出,揉从大小均等的小面团

10/12 放入烤盘上用手指按压,使饼干边缘自然裂开

11/12 放入烤箱中,上下火150度,20分钟即可

12/12 成品,友友喜欢么
烤制的时候建议小火慢慢烤

