春天的色彩~~凉拌杂蔬的做法_菜谱_香哈网
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春天的色彩~~凉拌杂蔬
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春天的色彩~~凉拌杂蔬

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花芸豆和鹰嘴豆都是很难煮,可以每次煮多些,放冰箱随时备用。煮熟的豆可以放4天

作者: XY彦私家小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 花芸豆先提前一晚浸泡

    1/8 花芸豆先提前一晚浸泡

  • 养生壶煲煮

    2/8 养生壶煲煮

  • 煮好的花芸豆放冰箱随时备用

    3/8 煮好的花芸豆放冰箱随时备用

  • 材料如图<br/>花芸豆,鹰嘴豆,甜豆,水果胡萝卜,泥蒿。

    4/8 材料如图
    花芸豆,鹰嘴豆,甜豆,水果胡萝卜,泥蒿。

  • 先把胡萝卜,泥蒿,甜豆清水煮熟,再用冷开水过下。再用煮胡萝卜的水把花芸豆和鹰嘴豆再过下热水,冰箱拿出来要过一次热水。

    5/8 先把胡萝卜,泥蒿,甜豆清水煮熟,再用冷开水过下。再用煮胡萝卜的水把花芸豆和鹰嘴豆再过下热水,冰箱拿出来要过一次热水。

  • 捞起,沙拉盘子,加适量橄榄油和盐,鸡粉一起搅拌,装盘,就可以了。

    6/8 捞起,沙拉盘子,加适量橄榄油和盐,鸡粉一起搅拌,装盘,就可以了。

  • 出品了,这个菜,清清爽爽,让你吃出菜菜的原汁原味的清香,色彩又养眼

    7/8 出品了,这个菜,清清爽爽,让你吃出菜菜的原汁原味的清香,色彩又养眼

  • 再发个今天的早餐图,美吧?美吧?弄了台布,感觉还真高大上些,屌丝秒变白富美了。<br/>

    8/8 再发个今天的早餐图,美吧?美吧?弄了台布,感觉还真高大上些,屌丝秒变白富美了。

  • 小贴士

    冰箱拿出来的熟豆,凉拌前要用热水过下。煮好的胡萝卜,甜豆要用冷开水过下

    作者: XY彦私家小厨

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