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黄豆面馒头就是用含有了黄豆的馒头来进行制作的，所以具有黄豆的众多的功效，首先是黄豆中含有大量的蛋白质成分，其中的蛋白质成分可以帮助软化身体的血管，并且在黄豆中含有一种成分叫做罂酸，可以帮助消除在血管壁上的大量堆积的胆固醇成分，有助于帮助消除各种心血管疾病的问题，并且同时黄豆中含有大量的钾成分，可以减少身体钠的成分，可以预防高血压。
25分钟
家常味
高级
其他
其他
其他
1/17 黄豆提前泡好，
2/17 牛奶，两个鸭蛋，鸡蛋也可以
3/17 黄豆倒入炸汁机，一盒牛奶也倒入里，打成糊。
4/17 面粉放酵母。
5/17 鸭蛋，全部是双黄鸭蛋，我放两个。
6/17 倒入黄豆糊，筷子搅拌，试量这倒入，以免面软了。
7/17 合好面团盖好，一小时后就起了。
8/17 发好的面团用手指点一下不回缩了就可以了。
9/17 试量的碱水在揉一揉，一定要揉均匀了，最后沾着水在去揉，
10/17 反复揉光滑了就可以了
11/17 做成长形。
12/17 手揪成一样大小的剂子。
13/17 在放干面粉揉成馒头。
14/17 屉底下刷油以免沾屉。
15/17 盖上盖子，20以后开火，20以后停火，
16/17 过5分钟打开黄豆的香味出来了，而且很白，又宣又软。
17/17 成品图。
