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家常味
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1/7 把切好的排骨用热水去一下血沫，捞出备用
2/7 锅中倒入食用油，烧至五成熟，放入冰糖，熬至变色
3/7 将排骨倒入锅中上色
4/7 倒入少许老抽继续上色，放入葱姜蒜煸炒
5/7 煸炒出香味后，加水没过排骨，放入八角，桂皮，香叶，盐等调味料。
6/7 等熬到汤汁不多的时候，将切好的芹菜倒入锅中翻炒
7/7 炒至芹菜和排骨都入味后，收汁出锅
放水熬制时可以多放一些水，多熬制一会，使排骨更加软糯
