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自己做的奶黄馅绝对不输外面买的
1/6 将所需材料分别称重
2/6 将鸡蛋打入盆中，放入白糖搅拌，直到白糖全部融化
3/6 放入牛奶搅匀并过筛备用
4/6 倒入过筛的面粉拌匀，再加入黄油拌匀
5/6 上锅蒸大概二十分钟，直至凝固，期间可搅拌几次
6/6 取出揉成团即可
做好的奶黄馅可分成小团放冰箱冷冻，可以做包子，冰皮月饼等点心的馅。
24分钟
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