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水果锅巴
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水果锅巴

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独家 · 7.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名20

作者: 木子素儿
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 剩米饭准备好

    1/12 剩米饭准备好

  • 需要的水果备好

    2/12 需要的水果备好

  • 米饭里加入生抽,麻油调均匀

    3/12 米饭里加入生抽,麻油调均匀

  • 铺上保鲜膜,将米饭倒在上面

    4/12 铺上保鲜膜,将米饭倒在上面

  • 将保鲜膜对折包好米饭,用擀面杖将米饭擀压薄薄一层,放进冰箱冷冻

    5/12 将保鲜膜对折包好米饭,用擀面杖将米饭擀压薄薄一层,放进冰箱冷冻

  • 冷冻好的米饭切块

    6/12 冷冻好的米饭切块

  • 锅里放油,油稍加热放入米饭块煎炸

    7/12 锅里放油,油稍加热放入米饭块煎炸

  • 炸好后沥干油放入盘中

    8/12 炸好后沥干油放入盘中

  • 水果切块,倒入锅中

    9/12 水果切块,倒入锅中

  • 加水适量的水和白糖大火煮开,淋在锅巴上即可

    10/12 加水适量的水和白糖大火煮开,淋在锅巴上即可

  • 成品图

    11/12 成品图

  • 再来一张

    12/12 再来一张

  • 小贴士

    煎炸滴时候,容易peng油,小心油溅到身上。水果可自由选择,猕猴桃啥都行,

    作者: 木子素儿

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