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用心做出的独一无二的味道

1/10 把大排放平

2/10 在放平的大排,在边上用刀开小口二次,

3/10 把开好口的大排敲成薄片即用

4/10 用盆放入,鸡精,盐,味精,鸡蛋,生粉,花生酱,吉士粉,咖喱粉,胡椒粉,用量看上面说明

5/10 放入30克冷水拌匀。

6/10 放入大排包裹拌匀的料

7/10 要拌匀二边一样的颜色

8/10 装盒备用

9/10 用高温油炸制成熟

10/10 成熟后大排程金黄色,口感,外脆里嫩!!

