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营养价值极高的一道菜 老少皆宜
25分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 秋葵洗净 开水焯2分钟
2/13 捞出 冷水过凉
3/13 葱花切碎 甜椒切块 鸡蛋放少许盐打散
4/13 锅中放油
5/13 鸡蛋炒碎
6/13 去掉头部
7/13 切厚片
8/13 锅中放少许油 葱花炝锅
9/13 放入甜椒
10/13 放秋葵翻炒 加少许盐
11/13 放入鸡蛋 翻炒 关火
12/13 盛小碗内 压实
13/13 吃的时候 倒扣在盘子里
放入甜椒是为了成品好看 不喜欢吃的 可以不放
