柳橙黄花鱼的做法_菜谱_香哈网
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柳橙黄花鱼

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黄花鱼鲜嫩肉滑,配上维生素丰富的柳橙,鲜甜美味,无论大人小孩都喜爱。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/16 准备食材

  • 把姜粉和盐涂抹腌制

    2/16 把姜粉和盐涂抹腌制

  • 红辣椒去籽切粒

    3/16 红辣椒去籽切粒

  • 葱切粒

    4/16 葱切粒

  • 橙子去皮

    5/16 橙子去皮

  • 橙子打成果汁

    6/16 橙子打成果汁

  • 油8成热放入鱼煎至金黄

    7/16 油8成热放入鱼煎至金黄

  • 再煎另一面至金黄

    8/16 再煎另一面至金黄

  • 另起油锅爆香辣椒和葱白

    9/16 另起油锅爆香辣椒和葱白

  • 加入酱油、蚝油、盐

    10/16 加入酱油、蚝油、盐

  • 倒入橙汁

    11/16 倒入橙汁

  • 中小火慢慢煮沸

    12/16 中小火慢慢煮沸

  • 放入鱼焖煮入味

    13/16 放入鱼焖煮入味

  • 放入葱花,汤汁微微收干即可

    14/16 放入葱花,汤汁微微收干即可

  • 一道美味的柳橙黄花鱼就做好了

    15/16 一道美味的柳橙黄花鱼就做好了

  • 我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!

    16/16 我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    柳橙要买甜一点的,做出来的味道会更佳,鱼要煎至两面金黄才香,用姜粉腌制比用姜片更能去腥。

    作者: 唐宝家的味道

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