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炎炎夏日總想來個清凉一夏，果凍必定是最佳之選，大熱暑天吃上一口冰凉的果凍，讓你爽快的降溫、消暑、透心凉~~~ 如想了解柳橙果凍的做法，請从以下搜索鏈接進入看食譜:
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 水放在碗裡再加入吉利丁粉拌勻，讓其吸水脹大
2/8 柳橙要選擇新鮮的，甜度高的
3/8 柳橙對半切開
4/8 擠出果汁連果肉
5/8 用勺子把果皮內裡的白色部分挖干凈，小心慢慢的挖，以免挖穿
6/8 果汁和糖放在小鍋裡，邊煮邊攪拌，小火煮至沸騰後離火，加入脹大的吉利丁，逐少加入，邊加邊攪拌直至完全混合
7/8 柳橙果皮先放在碗中以作固定，將果凍溶液倒進柳橙果皮裡
8/8 將柳橙果凍放在冰箱裡凝固，冷卻後拿出享用
我買的柳橙是新奇士，編號是4012的大個裝，每個約重425克，兩個柳橙榨取的汁連肉約重467克，請按個人柳橙重量所需調整方子份量，我的柳橙甜度足夠50克糖已偏甜，如買的柳橙甜度不足可酌量加糖，吉利丁粉和魚膠粉是同一樣東西，吉利丁是魚膠粉的譯音
