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坚果水果燕麦片很多人都喜欢吃,作为早餐拌牛奶或酸奶是很多上班族的选择。市售的往往有一种图片与实物不符的感觉。自己做真材实料而且更好吃!喜欢什么果干坚果都可以加进去,分享一下做法
1/6 准备食材,坚果和果干可以多准备几种,燕麦片可以用生燕麦(延长烘烤时间)也可以用快熟燕麦
2/6 红糖(块状的用料理机打成粉末)和蜂蜜(或枫糖浆)混合,加入植物油、盐、香草精、肉桂粉搅拌至完全融合
3/6 玉米片和燕麦椰蓉混合,倒入所有糖浆,搅拌均匀(洗净手或戴手套用手抓匀比较方便)放入烤盘
4/6 烤箱预热150度,烤25分钟左右即可,具体时间根据自己的烤箱调节。用生燕麦适当延长烘烤时间,出炉前五分钟将坚果压碎一点,放进去一起烘烤
5/6 出炉后将所有果干加进去,翻拌混合均匀,晾凉后将少量结块的掰碎,即可装罐密封保存
6/6 成品,当零食吃也很好吃
果干和坚果多准备几种,口感更丰富。用量自己把握。做一次就有经验了