




2.6万点赞 · 277收藏
独家 · 3.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名22.6万
玫瑰阿胶糕: 缓和情绪,平衡内分泌。补血气,美颜护肤。 治理月经不调。赤*下。痢疾。 调整肝及胃,改善体理。 可调理男性气血亏损,肾虚,盗汗,乏力,失眠。 可以助女人补血益气,调经安胎,改善睡眠,健脾益智,延缓衰老。 促进血液循环,提高免疫力

1/15 核桃仁用烤箱酊7分钟,黑芝麻要用熟的,大枣剪条

2/15 正式开熬了,第一步先倒入黄酒

3/15 倒入冰糖,大火烧开,把冰糖熬融化

4/15 电磁炉转为小火,倒入提前打好的阿胶粉

5/15 大概搅拌15分钟,阿胶挂旗以后,倒入枸杞和桂圆

6/15 搅拌大概10分钟之后,倒入红枣

7/15 这时阿胶已经变得比较粘稠

8/15 倒入核桃仁

9/15 最后一步是倒入黑芝麻(断火后放)

10/15 托盘下面铺上一层保鲜袋,抹上香油,然后再撒上一层玫瑰花瓣

11/15 阿胶糕上面也要撒上一层玫瑰花

12/15 放入冰箱保鲜室12小时,冷却变硬以后就可以切片了

13/15 切片

14/15 玫瑰阿胶糕切片~看得到的花瓣,吃得出的花香,自己做的阿胶糕是最放心的,本人是药房的一名熬胶师,欢迎大家+我徵信:sayteam 盆友圈里有更多不同阿胶糕配方和养生知识,阿胶糕它的作用是食疗:通过日常坚持食用来调理改善您的气血。气和血是人体的根本,气血调理好了,相关的不适症状自然就好!

15/15 家里有真空封口机的话,可以真空一下,这样保质期更长久!
注意火候,千万别糊了锅底!倒入阿胶粉以后就要不停的搅拌~

