玫瑰阿胶固元糕的做法_菜谱_香哈网
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玫瑰阿胶固元糕
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玫瑰阿胶固元糕

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独家 · 3.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名44.3万

玫瑰阿胶糕: 缓和情绪,平衡内分泌。补血气,美颜护肤。 治理月经不调。赤*下。痢疾。 调整肝及胃,改善体理。 可调理男性气血亏损,肾虚,盗汗,乏力,失眠。 可以助女人补血益气,调经安胎,改善睡眠,健脾益智,延缓衰老。 促进血液循环,提高免疫力

作者: 寻凝小仙女
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 核桃仁用烤箱酊7分钟,黑芝麻要用熟的,大枣剪条

    1/15 核桃仁用烤箱酊7分钟,黑芝麻要用熟的,大枣剪条

  • 正式开熬了,第一步先倒入黄酒

    2/15 正式开熬了,第一步先倒入黄酒

  • 倒入冰糖,大火烧开,把冰糖熬融化

    3/15 倒入冰糖,大火烧开,把冰糖熬融化

  • 电磁炉转为小火,倒入提前打好的阿胶粉

    4/15 电磁炉转为小火,倒入提前打好的阿胶粉

  • 大概搅拌15分钟,阿胶挂旗以后,倒入枸杞和桂圆

    5/15 大概搅拌15分钟,阿胶挂旗以后,倒入枸杞和桂圆

  • 搅拌大概10分钟之后,倒入红枣

    6/15 搅拌大概10分钟之后,倒入红枣

  • 这时阿胶已经变得比较粘稠

    7/15 这时阿胶已经变得比较粘稠

  • 倒入核桃仁

    8/15 倒入核桃仁

  • 最后一步是倒入黑芝麻(断火后放)

    9/15 最后一步是倒入黑芝麻(断火后放)

  • 托盘下面铺上一层保鲜袋,抹上香油,然后再撒上一层玫瑰花瓣

    10/15 托盘下面铺上一层保鲜袋,抹上香油,然后再撒上一层玫瑰花瓣

  • 阿胶糕上面也要撒上一层玫瑰花

    11/15 阿胶糕上面也要撒上一层玫瑰花

  • 放入冰箱保鲜室12小时,冷却变硬以后就可以切片了

    12/15 放入冰箱保鲜室12小时,冷却变硬以后就可以切片了

  • 切片

    13/15 切片

  • 玫瑰阿胶糕切片~看得到的花瓣,吃得出的花香,自己做的阿胶糕是最放心的,本人是药房的一名熬胶师,欢迎大家+我徵信:sayteam 盆友圈里有更多不同阿胶糕配方和养生知识,阿胶糕它的作用是食疗:通过日常坚持食用来调理改善您的气血。气和血是人体的根本,气血调理好了,相关的不适症状自然就好!

    14/15 玫瑰阿胶糕切片~看得到的花瓣,吃得出的花香,自己做的阿胶糕是最放心的,本人是药房的一名熬胶师,欢迎大家+我徵信:sayteam 盆友圈里有更多不同阿胶糕配方和养生知识,阿胶糕它的作用是食疗:通过日常坚持食用来调理改善您的气血。气和血是人体的根本,气血调理好了,相关的不适症状自然就好!

  • 家里有真空封口机的话,可以真空一下,这样保质期更长久!

    15/15 家里有真空封口机的话,可以真空一下,这样保质期更长久!

  • 小贴士

    注意火候,千万别糊了锅底!倒入阿胶粉以后就要不停的搅拌~

    作者: 寻凝小仙女

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