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简单好吃易做
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备新鲜土鸡蛋2个，清洗干净
2/7 把鸡蛋打入碗中
3/7 加入适量盐，和鸡蛋搅拌均匀
4/7 倒入碗中适量温开水（是鸡蛋液的一倍多点），接着搅匀
5/7 把鸡蛋液放入事先烧开水的锅中，盖上盘子蒸煮7分钟左右
6/7 关火焖3分钟后起锅，duang（不错吧）
7/7 根据个人喜好，放入适量生抽、香油，开吃吧
温开水不能过热，蒸鸡蛋羹时盖上盘子防止水蒸汽落入碗中产生气孔。
