苦瓜炒猪肉的做法_菜谱_香哈网
苦瓜炒猪肉
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苦瓜炒猪肉

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美味简单的家常小炒

作者: 食之美
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 猪肉切块下料酒.盐.糖.鸡精.淀粉.生抽.姜丝腌十分钟

    2/8 猪肉切块下料酒.盐.糖.鸡精.淀粉.生抽.姜丝腌十分钟

  • 苦瓜焯水

    3/8 苦瓜焯水

  • 开火下油待锅热下大蒜尖椒出味

    4/8 开火下油待锅热下大蒜尖椒出味

  • 倒下猪肉翻炒至出油

    5/8 倒下猪肉翻炒至出油

  • 再下豆鼓翻炒三四分钟

    6/8 再下豆鼓翻炒三四分钟

  • 最后加上苦瓜炒几分钟就可以出锅了

    7/8 最后加上苦瓜炒几分钟就可以出锅了

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    苦瓜焯水去苦味

    作者: 食之美

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