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15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 准备小白菜摘干净并洗净
2/18 洗净并放盆里
3/18 放在菜板上切成小段
4/18 放盆里备用
5/18 白菜头分放
6/18 粉丝泡在冷水里十分钟
7/18 准备肉馅
8/18 葱姜切丝
9/18 锅里倒油
10/18 锅内倒油烧6成热，放葱姜爆香
11/18 把肉末煸炒变色
12/18 下小白菜后放料酒，放生抽调味
13/18 准备料酒，生抽，
14/18 把粉丝下入煸炒
15/18 粉丝炒软后放盐
16/18 再放糖，再放盐，再煸炒丨分钟，关火。
17/18 放味精，搅拌均匀。
18/18 出锅盛盘
