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从小就爱吃菌类，所以今天就和香哈菜谱的大师学做了这一道白灼金针菇，味道好极了，酸甜可口
28分钟
家常味
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1/7 取金针菇去除根蒂，洗净装入盘中空水
2/7 小米椒切断，葱花切断
3/7 锅中烧开水下入金针菇，焯2-3分钟
4/7 焯好的金针菇盛出倒入清水里
5/7 取适量盐、味精、老抽、醋、白糖、香油、芝麻油于碗中搅拌均匀
6/7 把放入清水的金针菇挤去多余水分，放入盛有调料的碗中，搅拌均匀
7/7 装盘，开动
