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今天降温，下着小雨，来碗鲫鱼汤，暖暖的。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/8 鱼除鳞去鳃去内脏，肚子内的黑膜一定要除去并用清水洗净。
2/8 水豆腐切成小块，小油莱和枸杞子洗净。
3/8 锅内放少许油。
4/8 鲫鱼两面煎至微黄。
5/8 鱼籽、鱼漂放入锅中，加入料酒，多放些清水，大火煮开，转小火慢炖。
6/8 炖大约40分钟加入水豆腐，继续小火慢炖。
7/8 炖15分钟后放入小油菜和枸杞子。开锅后用盐调味，ok，原汁原味，出锅吧！
8/8 装碗，嗯，开饭咯(◍•ᴗ•◍)
家里没有姜了，遗憾噢！
