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油要没过辣椒才能保鲜时间长久不发霉
24分钟
辣味
中级
其他
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1/6 辣椒洗干净
2/6 倒盆里等水流干
3/6 为了省时间，拿干净的干抹布擦拭辣椒，吸干辣椒表面水分
4/6 用剪刀剪碎辣椒，也可以用刀切
5/6 把盐撒上去拌匀
6/6 装瓶，罐满油，密封，随吃随取，常温放两年都不坏，油倒出来过的话，要随时加点油进去，没过辣椒，让辣椒保鲜
油随时要加满盖过辣椒的高度，可以保鲜辣椒好几天不发霉的秘诀
