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调料放重点，不然不能闭住腥味
1/8 将新鲜猪血切块
2/8 将瘦肉切片，放入料酒，盐，生抽，抓匀，再放入淀粉抓匀
3/8 将酸萝卜，酸辣椒切好
4/8 把姜切好
5/8 锅里等油烧热，放入酸萝卜，酸辣椒翻炒一下
6/8 倒入适量水，倒入姜丝
7/8 等锅里烧开后，将肉一片一片放入锅里
8/8 最后放入猪血就了！
调料一定要放足，不然有腥味
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