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赛螃蟹
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赛螃蟹

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鲜味十足

作者: 闻樱阅春海7
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 海米先加水泡会儿,把娃娃菜切丝儿放锅里,把泡海米的水浇在娃娃菜上,把海米也放到菜上。

    1/5 海米先加水泡会儿,把娃娃菜切丝儿放锅里,把泡海米的水浇在娃娃菜上,把海米也放到菜上。

  • 开火炖煮。

    2/5 开火炖煮。

  • 煮至娃娃菜软了放进鸡蛋。(鸡蛋不要搅打的太碎,搅拌两下就好。)

    3/5 煮至娃娃菜软了放进鸡蛋。(鸡蛋不要搅打的太碎,搅拌两下就好。)

  • 盖上锅盖煮至鸡蛋定型就可以了

    4/5 盖上锅盖煮至鸡蛋定型就可以了

  • 成品图

    5/5 成品图

  • 小贴士

    鸡蛋搅拌几下就行,有白有黄更像蟹黄,口重的适当加点盐,我没加盐因为海米就有咸味了。

    作者: 闻樱阅春海7

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