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赛螃蟹
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赛螃蟹

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赛螃蟹是一道传统特色名菜,口感滑嫩,营养丰富,味似蟹肉,老少皆宜。以鸡蛋为主料,配咸鸭蛋黄加入少许调料,炒制成的菜肴,鸡蛋似蟹肉,鸭蛋黄如蟹黄。此菜软嫩滑爽味鲜赛蟹肉,不是螃蟹,胜似蟹味,故名“赛螃蟹”。 老弟爱吃闸蟹,这个季节可没有,那怎么办呢?来道“赛螃蟹”吧!

作者: 甜美美
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