保存到手机
看更多做法
1.5万点赞 · 5597收藏
独家 · 11.6万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名3.3万
这款发糕的做法比较简单，很像馒头的做法，但是比馒头暄软好吃。
44分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/11 面粉放进容器中。
2/11 倒入酵母和白糖。
3/11 倒入100克温水，并用筷子搅拌成絮状。
4/11 用手揉成面团。
5/11 用擀面杖把面团擀成1.5厘米左右的面片。
6/11 蒸格上放一张油纸，然后把面片放到油纸上。盖上锅盖发酵至原来的两倍大。
7/11 把红枣洗干净，切开去核。
8/11 发好的面团。
9/11 把红枣铺在面团表面。冷水上锅蒸，大火上汽后转中火蒸15分钟，关火后再焖5分钟才开盖。
10/11 成品图！
11/11 内部满满的蜂窝！
