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作为一名桂林人,我却对马蹄糕情有独钟~ 夏天,马蹄糕怎么吃也不腻。 马蹄糕其实很容易做,只要马蹄粉和水的量控制得好就行
1/7 准备好马蹄粉
2/7 250克马蹄粉和500克清水搅拌成无颗粒状浆
3/7 倒入滚开的黄糖水1000克
4/7 放蒸盘上大火蒸20分钟
5/7 蒸好后,撒白芝麻
6/7 放凉后,放冰箱1小时,拿出后,切块
7/7 是不是很简单?
煮糖水的时候可以放适量冰糖,可以让马蹄糕更有口感