3.5万点赞 · 624收藏
独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.3万
作为一名桂林人，我却对马蹄糕情有独钟～ 夏天，马蹄糕怎么吃也不腻。 马蹄糕其实很容易做，只要马蹄粉和水的量控制得好就行
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 准备好马蹄粉
2/7 250克马蹄粉和500克清水搅拌成无颗粒状浆
3/7 倒入滚开的黄糖水1000克
4/7 放蒸盘上大火蒸20分钟
5/7 蒸好后，撒白芝麻
6/7 放凉后，放冰箱1小时，拿出后，切块
7/7 是不是很简单？
煮糖水的时候可以放适量冰糖，可以让马蹄糕更有口感
