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春天是吃菠萝的季节，一定要做菠萝饭，酸酸甜甜让人食欲大开！小孩的眼里美味不是最重要的，更要有新鲜感和视觉感。色泽艳丽的菠萝虾仁饭，如同把多彩的春季装入菠萝中，小朋友特别喜欢哦！
15分钟
家常味
初级
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1/8 准备食材，把菠萝从三分之一处切开，然后用水果刀沿着皮划一圈。别把菠萝的外皮划破。
2/8 取出菠萝果肉，外壳洗净备用。取出的菠萝果肉切成丁备用。
3/8 所有的食材切丁，玉米，青豆，红豆，胡萝卜分别过水焯熟。
4/8 蒸一锅紫米饭，放凉备用
5/8 锅底少许油爆香洋葱，然后倒入所有蔬菜和菠萝丁翻炒片刻。
6/8 加入熟米饭和1勺盐，适量生抽翻炒2分钟。
7/8 把炒好的菠萝饭装入提前准备好的菠萝壳里。
8/8 一份色泽鲜亮，美味可口的菠萝饭就做好了。
炒饭里的蔬菜和肉可以根据自己喜好变换，
