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猪血去尘,偶尔吃一次也是不错的选择
1/9 准备食材
2/9 将猪血切成小方块
3/9 韭菜切小段
4/9 姜切丝蒜切碎
5/9 锅内烧开水,水开就放下猪血煮2至3分钟变颜色
6/9 煮好猪血捞起来倒掉锅内的水备用
7/9 开火下油锅热下姜蒜出味放下韭菜炒软放盐鸡精调味
8/9 最后再加上备好的猪血炒两分钟加上生抽即可
9/9 成品图
猪血不用煮太长时间,煮长时间的话会老,不够嫩滑