保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 284收藏
9.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名21.1万
猪血去尘，偶尔吃一次也是不错的选择
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备食材
2/9 将猪血切成小方块
3/9 韭菜切小段
4/9 姜切丝蒜切碎
5/9 锅内烧开水，水开就放下猪血煮2至3分钟变颜色
6/9 煮好猪血捞起来倒掉锅内的水备用
7/9 开火下油锅热下姜蒜出味放下韭菜炒软放盐鸡精调味
8/9 最后再加上备好的猪血炒两分钟加上生抽即可
9/9 成品图
猪血不用煮太长时间，煮长时间的话会老，不够嫩滑
