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豆腐酿
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豆腐酿

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独家 · 1.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.5万

不要怕麻烦,为了好吃的

作者: 竹子兄的室友
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 挑选大小差不多的漂亮的豆腐泡,挖空,留个帽子

    1/6 挑选大小差不多的漂亮的豆腐泡,挖空,留个帽子

  • 这是提前准备的肉馅,里边有瘦肉,胡萝卜,肉皮丁,小葱,味道自己调一下

    2/6 这是提前准备的肉馅,里边有瘦肉,胡萝卜,肉皮丁,小葱,味道自己调一下

  • 把肉馅塞进去压实一点,吃起来更够味

    3/6 把肉馅塞进去压实一点,吃起来更够味

  • 看着是不是很可爱啊~~

    4/6 看着是不是很可爱啊~~

  • 上蒸锅,十分钟左右吧,忘记计时了,熟了就行

    5/6 上蒸锅,十分钟左右吧,忘记计时了,熟了就行

  • 喜欢醋什么的,可以再做一个调味的汁蘸着吃,我自己觉得原汁原味非常好吃

    6/6 喜欢醋什么的,可以再做一个调味的汁蘸着吃,我自己觉得原汁原味非常好吃

  • 小贴士

    加了卤好的肉皮丁,蒸的时候一加热,那个口感棒棒哒,也可以根据自己喜欢,加土豆丁啊,芋头丁啊都可以。喜欢吃辣还能加辣椒

    作者: 竹子兄的室友

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