韭菜鸡蛋馅饺子的做法_菜谱_香哈网
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韭菜鸡蛋馅饺子
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韭菜鸡蛋馅饺子

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作为一个东北人,喜欢吃各种馅的饺子,今天包的是韭菜鸡蛋馅

作者: 小香岚吖12
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 和面,好了醒一会

    1/7 和面,好了醒一会

  • 切韭菜,用盐揉倒,用水洗几次。把咸味去掉

    2/7 切韭菜,用盐揉倒,用水洗几次。把咸味去掉

  • 鸡蛋搅碎,放入韭菜内,放入猪肉馅,搅拌均匀,放盐,味精,油,大油,搅拌均匀。

    3/7 鸡蛋搅碎,放入韭菜内,放入猪肉馅,搅拌均匀,放盐,味精,油,大油,搅拌均匀。

  • 下面就可以准备包饺子喽,擀面皮喽

    4/7 下面就可以准备包饺子喽,擀面皮喽

  • 韭菜馅的饺子,要少放一点馅,馅多了。就煮漏

    5/7 韭菜馅的饺子,要少放一点馅,馅多了。就煮漏

  • 煮饺子喽,水里放点盐,饺子不会粘到一起

    6/7 煮饺子喽,水里放点盐,饺子不会粘到一起

  • 吃饺子喽

    7/7 吃饺子喽

  • 小贴士

    韭菜用盐揉,不要揉的太烂了。

    作者: 小香岚吖12

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