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自制酸奶
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自制酸奶

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不用酸奶机,只用一盒酸奶和两袋纯奶,就能轻松做出来,你还不快来试试,好喝又营养。

作者: 粗茶淡饭总相宜
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好材料和大碗, 碗需要用开水烫过,纯奶是一袋240ml的,希腊酸奶是130g的。

    1/7 准备好材料和大碗, 碗需要用开水烫过,纯奶是一袋240ml的,希腊酸奶是130g的。

  • 把所有的材料倒入碗里,混合搅拌均匀。

    2/7 把所有的材料倒入碗里,混合搅拌均匀。

  • 用保鲜袋包好,扎紧袋口。

    3/7 用保鲜袋包好,扎紧袋口。

  • 我用的是电压力锅,锅里放少许水,加热至不烫手的温度即可,然后把插头拔下来,再把碗放入,盖上锅盖,等8小时后开盖。

    4/7 我用的是电压力锅,锅里放少许水,加热至不烫手的温度即可,然后把插头拔下来,再把碗放入,盖上锅盖,等8小时后开盖。

  • 时间到了,端出来,很粘稠,很漂亮。

    5/7 时间到了,端出来,很粘稠,很漂亮。

  • 倒入用开水烫过并晾干水份的酸奶杯里。

    6/7 倒入用开水烫过并晾干水份的酸奶杯里。

  • 放冰箱冷藏1小时口感更佳,成品。

    7/7 放冰箱冷藏1小时口感更佳,成品。

  • 小贴士

    这里的白糖我是根据自家的口味添加的,喜欢淡或着甜的友友可以适量添减。盛放酸奶的器皿都需要用开水烫过,以起到消毒作用。

    作者: 粗茶淡饭总相宜

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