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最容易吸引孩子的口味，特别美味看着也有食欲。食材任意搭配哦
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 准备切好的食材鸡蛋，鸡蛋大只要2个小用3个。
2/15 锅中烧水把豌豆和玉米焯烫一下
3/15 鸡蛋放盐打散，在把淀粉少许一点水拌均淀粉水到入打好的蛋液继续搅打均匀
4/15 备好一碗米饭
5/15 锅中少许底油下入胡萝卜炒至断生后放入火腿丁
6/15 加玉米粒和豌豆粒翻炒
7/15 加入米饭
8/15 待米饭彻底炒散颗粒分明时加入盐，胡椒粉调味在调入一勺番茄酱翻炒均匀即可（不喜欢吃带有甜味的这一部番茄酱可以不用换喜欢的）
9/15 炒好装盘
10/15 干净锅开最小火，在把锅底到处打上油到入蛋液锅用手摇动摊成蛋皮
11/15 待蛋液即将凝固时，在蛋皮一侧放入炒好的米饭
12/15 将蛋皮对折，整好行，将边缘压紧，略煎定型出锅即可
13/15 出盘在配上番茄酱
14/15 主图总拍不好照，不会装饰
15/15 真美味
一定小火摊蛋皮，在蛋皮还没有完全凝固时更好操作了。如对折的蛋皮边凝固可在刷上一点蛋液立即对折压紧即可。番茄酱、辣酱、甜面酱都行喜欢哪个就配上哪个酱。
