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鸡蛋葱花饼
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鸡蛋葱花饼

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鸡蛋葱花饼既简单又美味!老少皆宜。

作者: 随缘44
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 完成图。

    1/14 完成图。

  • 用40度左右的温水和面。饧20分钟左右。

    2/14 用40度左右的温水和面。饧20分钟左右。

  • 剂子擀成圆形。

    3/14 剂子擀成圆形。

  • 用刷子刷油。

    4/14 用刷子刷油。

  • 再撒上一层薄面!防止卷的时候油出来。

    5/14 再撒上一层薄面!防止卷的时候油出来。

  • 从一头卷起。如图!

    6/14 从一头卷起。如图!

  • 拧成麻花劲。如图!

    7/14 拧成麻花劲。如图!

  • 按扁如图!

    8/14 按扁如图!

  • 鸡蛋里加盐,胡椒粉,油,打散。如图!

    9/14 鸡蛋里加盐,胡椒粉,油,打散。如图!

  • 放葱花,火腿肠拌匀。如图!

    10/14 放葱花,火腿肠拌匀。如图!

  • 电饼铛预热,油热后放饼。

    11/14 电饼铛预热,油热后放饼。

  • 再撒上鸡蛋液。如图!

    12/14 再撒上鸡蛋液。如图!

  • 出锅装盘!

    13/14 出锅装盘!

  • 切成三角形。如图!

    14/14 切成三角形。如图!

  • 小贴士

    40度左右的温水和面。

    作者: 随缘44

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