绿豆芽炒白菜苔的做法_菜谱_香哈网
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绿豆芽炒白菜苔
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绿豆芽炒白菜苔

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清理冰箱的搭配,效果还不错,色泽和口感都蛮好。

作者: 豌豆土豆
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 白菜苔和绿豆芽都摘好,清洗干净,捞起沥干水分。

    1/5 白菜苔和绿豆芽都摘好,清洗干净,捞起沥干水分。

  • 蒜拍烂,姜切片。

    2/5 蒜拍烂,姜切片。

  • 锅中放油下花椒炸香,再放入姜蒜爆香。

    3/5 锅中放油下花椒炸香,再放入姜蒜爆香。

  • 下入绿豆芽和白菜台,迅速翻炒,放入盐,鸡精,调好味即可。

    4/5 下入绿豆芽和白菜台,迅速翻炒,放入盐,鸡精,调好味即可。

  • 一盘混搭的蔬菜就炒好了。

    5/5 一盘混搭的蔬菜就炒好了。

  • 小贴士

    全程大火,两个菜一起下锅就好,可以同时熟的。

    作者: 豌豆土豆

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