绣球馒头的做法_菜谱_香哈网
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绣球馒头
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绣球馒头

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独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.5万

作者: 恨荷殿下LDrn
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先面团和好

    1/7 先面团和好

  • 然后将草莓冻干粉和抹茶粉各揪一块白面和好

    2/7 然后将草莓冻干粉和抹茶粉各揪一块白面和好

  • 和好后搓成条

    3/7 和好后搓成条

  • 摆成一个井字

    4/7 摆成一个井字

  • 用1.3.5.7压住2.4.6.8逆时针转

    5/7 用1.3.5.7压住2.4.6.8逆时针转

  • 之后再用2.4.6.8压住1.3.5.7顺时针转,这个熟练了就好了

    6/7 之后再用2.4.6.8压住1.3.5.7顺时针转,这个熟练了就好了

  • 把所有的剂子口捏在一起,把多余的揪掉,就可以了,做好后放在蒸笼或整盘上,到温度高的地方醒发20分钟,直接蒸,25分钟就可以咯!

    7/7 把所有的剂子口捏在一起,把多余的揪掉,就可以了,做好后放在蒸笼或整盘上,到温度高的地方醒发20分钟,直接蒸,25分钟就可以咯!

  • 小贴士

    合剂口时,要把剂口全部拿起来一次性捏在一起,不然会散的!

    作者: 恨荷殿下LDrn

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