鸡肉虾仁迷你云吞的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
鸡肉虾仁迷你云吞
打开APP,查看视频做法>>

鸡肉虾仁迷你云吞

starstarstarstarstar

3.1万点赞 · 529收藏

独家 · 6.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万

家里有的人不喜欢吃馅大的云吞,所以放的馅就比较少。

作者: plng0
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材,把玉米粒,豌豆用水焯一下。

    1/14 准备好食材,把玉米粒,豌豆用水焯一下。

  • 虾去皮。

    2/14 虾去皮。

  • 把虾剁成蓉。

    3/14 把虾剁成蓉。

  • 鸡肉切成小粒。

    4/14 鸡肉切成小粒。

  • 剁成蓉。

    5/14 剁成蓉。

  • 把鸡肉,虾耸放在一起。

    6/14 把鸡肉,虾耸放在一起。

  • 加入料酒,适量的水搅打上劲,再加入姜末,盐,香油,胡椒粉,生抽搅拌。

    7/14 加入料酒,适量的水搅打上劲,再加入姜末,盐,香油,胡椒粉,生抽搅拌。

  • 香菇洗净。

    8/14 香菇洗净。

  • 切成沫。放到搅好的肉馅里。

    9/14 切成沫。放到搅好的肉馅里。

  • 最后放上豌豆,玉米粒。

    10/14 最后放上豌豆,玉米粒。

  • 拌好。

    11/14 拌好。

  • 取一小云吞皮放上馅。

    12/14 取一小云吞皮放上馅。

  • 对角折上用手挤一下。云吞就包好了。

    13/14 对角折上用手挤一下。云吞就包好了。

  • 摆整齐。

    14/14 摆整齐。

  • 小贴士

    在包之前,要在面皮上刷点水,避免露馅。

    作者: plng0

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐