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茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿,对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
1/13 准备好茼蒿、肉馅和芝麻。
2/13 准备好面粉,把鸡蛋加入面粉中
3/13 慢慢倒入温水,边倒边搅拌。
4/13 将搅拌好的粉团揉成面团醒一会。
5/13 开始准备饺子馅,茼蒿洗净剁碎,放在盆里放入芝麻,五香粉,耗油,盐,调料,食用油等搅匀
6/13 搅拌均匀
7/13 醒好的面分多次搓成条,切成饺子剂子。
8/13 擀成饺子皮
9/13 放入馅儿
10/13 捏紧口
11/13 把饺子全部包好
12/13 锅中水烧开,下入饺子,开锅后,点入凉水,如此三次,煮至饺子浮起即熟 。
13/13 捞出装盘即可