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韭菜鸡蛋饼，添加虾皮，软糯可口，鲜香四溢，老少皆宜。
1/8 面粉加水调匀
2/8 加入两个鸡蛋
3/8 加入切碎的韭菜
4/8 充分搅拌均匀
5/8 锅中加少量油，面粉糊倒入锅里摊平，撒点虾皮
6/8 底部凝固小火2.3分钟翻面。
7/8 煎至两面微焦，即可盛出切块。
8/8 装盘。
用小火，否则容易煎焦。
15分钟
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