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香甜可口
1/5 用滚烫的水活玉米面,活好后待用
2/5 活好凉凉的中加入中筋面,再加入酵母粉,和面
3/5 把两种面活好后,用保鲜膜盖好发酵,面发酵到原来的2倍大,即可
4/5 面发酵好以后,放上葡萄干和核桃碎上锅蒸
5/5 大约蒸30分钟即可
和面的时候,酵母粉里加上白糖用40度左右的温水和面,这样面发酵的好,蒸好后闷5分钟在掀开锅盖