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1/9 姜 葱 蒜 切末 葱叶另外放一边
2/9 冬瓜切块
3/9 锅烧热 放油 加适量冰糖
4/9 冰糖融化出色后 倒入冬瓜 姜葱蒜末 一起煸炒
5/9 加入适量盐 酱油 翻炒让冬瓜上色
6/9 加入一小碗水 中过焖5分钟左右
7/9 大火 收汁（可以尝一口如果不够咸，可以适量在加盐）
8/9 最后撒上葱叶即可
9/9 成品
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