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爽口下饭，酸酸辣辣的很开胃
1/3 鹅肠切短，放料酒 盐 淀粉抓匀待用
2/3 藕尖切短待用
3/3 热锅下油，鹅肠过油迅速起锅另放少许油，炒香葱姜蒜泡椒，放藕尖炒一分钟下鹅肠一起炒放辣椒(也可以不放)，盐酱油葱，炒匀起锅
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