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旅游回来啦,几天不研究美食手就痒痒啦😁,妹妹家宝宝明天要来了,特意给她做了这款适合宝宝吃的小饼干,口感是酥脆哒,味道不是特别甜,很好吃
1/11 准备食材,称重
2/11 低筋粉和泡打粉混合
3/11 鸡蛋加入三分之一糖粉,用打蛋器打发
4/11 打到起沫,再加入三分之一糖粉
5/11 打成这样加入剩下的糖粉
6/11 最后打到打蛋器提起蛋液不会迅速落下即可
7/11 低筋粉分三次筛入,翻拌,要迅速
8/11 装入裱花袋,挤成一个个小圆圆,这个过程不那么容易
9/11 烤箱温度150度,15分钟
10/11 烤好啦
11/11 友友来尝尝
这款饼干做法相对简单,省时,唯独挤的时候可能不那么容易,裱花袋可以选小一点的方便些,烤箱温度根据自己家烤箱的小脾气进行调整呦