酿肉蘑菇碗的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
打开APP,查看更多视频做法>>

酿肉蘑菇碗

starstarstarstarstar

3.5万点赞 · 266收藏

独家 · 4.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名37.2万

酿肉蘑菇不需要添加太多的调味料,蘑菇本身的鲜美就足矣。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 肉馅加入花雕酒、盐、鸡精、生抽、姜末搅匀备用

    1/13 肉馅加入花雕酒、盐、鸡精、生抽、姜末搅匀备用

  • 蘑菇清洗掉泥土,去蒂

    2/13 蘑菇清洗掉泥土,去蒂

  • 清洗干净,撒少许海盐入底味

    3/13 清洗干净,撒少许海盐入底味

  • 黑胡椒碎

    4/13 黑胡椒碎

  • 将肉馅放入蘑菇的小碗中抹匀

    5/13 将肉馅放入蘑菇的小碗中抹匀

  • 上汽大火蒸8分钟

    6/13 上汽大火蒸8分钟

  • 好香啊!

    7/13 好香啊!

  • 调一小勺水淀粉

    8/13 调一小勺水淀粉

  • 将蘑菇汤倒回锅中

    9/13 将蘑菇汤倒回锅中

  • 加入水淀粉搅匀

    10/13 加入水淀粉搅匀

  • 将芡汁淋在蘑菇碗上

    11/13 将芡汁淋在蘑菇碗上

  • 一道美味的酿肉蘑菇碗就做好了

    12/13 一道美味的酿肉蘑菇碗就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    肉馅一次可以多拌好一点,分袋装入速冻,方便小量使用。

    作者: 简爱271

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐