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蘑菇当器皿盛上手工肉末，鲜上加鲜，荤素搭配营养丰富！
1/4 瘦肉、肥肉先切片再切丝加少许生姜末！
2/4 生姜末加入肉末里继续剁碎！
3/4 加盐、淀粉、耗油搅拌腌制十分钟！
4/4 蘑菇去腿洗干净，把腌制好的肉末装进蘑菇碗里摆盘上锅蒸十分钟即可！
瘦肉里加少许肥肉剁肉末会使肉丸更鲜嫩～
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