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夏季来了,来个非常简单的手撕包菜八宝蛋吧,因为家里就剩下包菜跟鸡蛋,所以自己发明了这道菜,还不错哦
1/5 把包菜一片一片颁下来,洗净沥水,姜蒜干辣椒切碎备用
2/5 把生鸡蛋用清水煮熟,剥壳
3/5 锅中倒入油,放入剥好的鸡蛋,煎炸,直至金黄,捞出待用
4/5 油锅中放入姜蒜干辣椒爆炒,再放入包菜继续爆炒,再加入盐翻炒起锅,装盘
5/5 把炒好的包菜周围放上炸好的鸡蛋就可以了,是不是很简单呢,非常好吃哦