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1/7 鱼头太大就剁成块了,洗净备用
2/7 热火放油,放姜,蒜,八角,西红柿炒香
3/7 放葱,剁椒炒香
4/7 放鱼头炒匀
5/7 放生抽,酱油,料酒,加水煮半小时
6/7 大火收汁
7/7 满满一大碗