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由于最近刚出月子在带娃,么有更多时间做饭,每天都是压力锅熬粥,再凉拌一个快手菜。所以莴笋便成了我今日最好的选择。哈哈
1/6 将莴笋洗净刮去皮。枸杞提前泡发
2/6 将莴笋切细丝放入盆中。
3/6 加入一勺生抽,半勺白糖,半勺白醋,盐。
4/6 撒熟芝麻搅拌均匀。
5/6 放入枸杞点缀。搅拌均匀装盘。
6/6 成品图。
刀工不好的可以用擦丝器代替,不喜欢吃白糖的可以不放。