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这个配方甜度不甜,不需要减量
1/6 黄油软化到能捏变形的时候就可以了,加入糖粉和盐,搅拌下
2/6 黄油打发至蓬松发白,蛋黄准备两个熟的
3/6 熟蛋黄放在筛网上,用勺子碾压使蛋黄过筛,搅拌均匀
4/6 加入低筋面粉和玉米淀粉加入打发好黄油里,用手揉成光滑的面团
5/6 面团用保鲜膜包好放入冰箱冷藏一小时,然后取出来搓成同等大小的球
6/6 上面撒上芝麻用拇指按压成饼,放入预热好的烤箱,170度20分钟,烤到边缘发黄即可