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个人比较喜欢吃韭菜，一般都是包饺子吃，这次家里还剩下一点韭菜，就和鸡蛋炒着吃了，也挺好吃的
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 准备材料
2/8 把韭菜切碎
3/8 把切好韭菜放入碗中，打入鸡蛋，放入生姜末，适量盐，酱油和蔬之鲜
4/8 把3搅拌均匀
5/8 锅烧热，放入适量油
6/8 倒入搅拌好的韭菜鸡蛋
7/8 等基本固定后，翻炒
8/8 最后装盘
韭菜很容易熟，所以都是馅火在烧，火太大，容易糊
