啤酒卤鸡胗

做法 将做法保存到手机

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  1/12 来张近照

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  2/12 准备鸡胗清洗干净

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  3/12 用刀在每个鸡胗上划一刀 方便入味

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  4/12 这是全部划好的鸡胗

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  5/12 滚水烧开将鸡胗放入锅中煮开去沫

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  6/12 将去沫的鸡胗捞出控干水份

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  7/12 花椒大料葱姜炝锅

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  8/12 将鸡胗倒入锅中翻炒均匀 放老抽一小勺 料酒一小勺白糖一小勺 继续翻炒

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  9/12 啤酒倒入一罐

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  10/12 在用啤酒罐接两罐清水倒入锅中

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  11/12 盖上锅盖中火五十分钟左右

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  12/12 香香的啤酒卤鸡胗做好啦

作者: 杨-贵妃

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