啤酒卤鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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啤酒卤鸡蛋
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啤酒卤鸡蛋

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简单易做,美观、营养丰富

作者: 惜缘
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋冷水下锅,煮开后,再煮3~5分钟

    1/8 鸡蛋冷水下锅,煮开后,再煮3~5分钟

  • 煮熟的鸡蛋捞出,剥壳

    2/8 煮熟的鸡蛋捞出,剥壳

  • 鸡蛋划口,易入味

    3/8 鸡蛋划口,易入味

  • 啤酒烧开后,放入鸡蛋

    4/8 啤酒烧开后,放入鸡蛋

  • 依次加入调料,小火烧20分钟

    5/8 依次加入调料,小火烧20分钟

  • 改为大火收汁

    6/8 改为大火收汁

  • 把收好汁的鸡蛋盛盘

    7/8 把收好汁的鸡蛋盛盘

  • 加两棵香菜点缀

    8/8 加两棵香菜点缀

  • 小贴士

    一定要把鸡蛋用刀划几个口,这样好入味哦

    作者: 惜缘

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