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1/4 备好适量的上海青
2/4 开水煮开
3/4 放入上海青,因为我还另外做一个滑肉的菜,可以一起煮,比较简单。
4/4 煮熟上海青后,捞起装盘。把适量盐,酱油,花生油,罐头豉汁一起调汁,热一下就可以淋在才上。
豉汁可以换成自己喜欢的调味料,如豆瓣酱、辣椒酱、沙茶酱等都可以的。